赤坂のヨーロッパ風ドーナツショップ「Neyn」

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Neyn

赤坂にあるドーナツショップ「Neyn」のサイト。
見た目も鮮やかな"ヨーロッパ菓子に着想を得た"ドーナツを販売しています。私もオープンしてすぐドーナツを食べにいきました。

絵本を切り開いたようなデザインになっています。「Neyn」のコンセプトというか、世界観が展開されています。

Neynのドーナツ

オーナーの経歴が異色なので、ネット上でも話題になっています。
そのなかで平野敦士カールさんのブログに書かれていたオーナーの言葉が印象に残りましたので、転載させていただきます。

「世の中に新しいライフスタイルや価値を提供する提供主になりたい。金融や流通はあくまでも仲介業だが自分はその価値は認めながらも、価値そのものを創造する側になりたい。」

世の中に付加価値を創造する仕事・・・私もそのような仕事に就きたいと思っています。

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赤坂のオシャレなドーナツ屋さん 〜旅を売るWebデザイナーのグルメ日記さんからのトラックバック

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