2013年2月アーカイブ

三重県菰野町湯の山温泉にオープンした「アクアイグニス」に行ってきました。パティシエ・辻口博啓氏とイタリアン・奥田政行氏をキーマンとして2012年10月22日にオープンした癒しと食の総合リゾート地です。

敷地面積約49,000㎡(14,848坪)にパティシエ辻口博啓のスイーツと石釜パン、シェフ奥田政行のイタリアンレストランと食堂、両シェフによる無農薬野菜の体験菜園。キッチンステージの料理教室。源泉100% 掛け流し温泉、宿泊、離れ宿など様々な施設をご用意しております。

スクーリング・パッド レポートその18・益子陽介さん

スクーリング・パッド レストランビジネスデザイン学部第14期の聴講にうかがいました。
この日のゲストはホーチミンでピザ屋「Pizza 4P's」を運営している益子陽介さん。益子さんの前職がサイバーエージェントということもあって、「IT系→飲食業界」になる予定の自分に重ね合わせて親近感を覚えております。

プロフィール

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林 大輔
旅を売るWebデザイナー / ジャム男子
楽天トラベルでWebデザイナーとして働いています。ごくたまに個人でもWebサイト作ってます。趣味ではジャムをつくる自称・ジャム男子。
著書「FireworksレッスンブックCS6対応」「ガレリアCSS

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